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天天热推荐:猪血米豆腐汤的做法?

来源:南方养生网    时间:2023-05-12 17:47:05

用料:

猪血 150克


【资料图】

米豆腐 1块

小葱 1根

香菜 1根

油 1瓷勺

盐 1克

猪血米豆腐汤的做法步骤:

步骤 1 米豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好,小葱、香菜切成沫,姜切丝。

步骤 2 猪血放碗中备用

步骤 3 热锅放油,加水,水快开前放入姜丝。

步骤 4 水开后放入腌制好的米豆腐www.nfysw.com

步骤 5 水二次翻开后,放入猪血,煮两分钟,试试味道,如果太淡了就加点盐,这个不固定,我一般不再放盐,因为腌制米豆腐时放了盐和生抽,煮好的猪血中也含有盐。

步骤 6 待水再次翻开冒泡后,撒入备好的香菜,葱沫,起锅,一道简单、美味的猪血米豆腐汤就做好了。

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