(资料图片)
1、前言材料主料:;辅料:香菇炖鸡1鸡肉剁小块2鸡肉在开水中氽去血水。
2、3香茹泡发4蒜粒,姜丝,八角倒入油锅中爆香,5加入鸡肉爆炒。
3、6添加少许酱油,黄酒,白醋,白糖翻炒上色。
4、7放入清水大火炖开转小火焖8加入香菇焖二十分钟再洒几个红枣进去,加少许盐再焖五分钟。
5、9大火将汤汁收干,出锅,喷喷香啊。
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