(资料图片)

对于炒猪腰怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些炒猪腰怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

将猪腰子从中间切开，撕掉表面的膜，剔除中间的白筋膜，45度角改十字花刀后，切成小段，多清洗几遍；

洋葱切块、青椒和红椒切段、生姜切丝，蒜切末备用；

将腰花捞出沥水，加盐、料酒、白胡椒粉、酱油搅拌片刻，加姜丝、生粉搅拌均匀；

另取个小碗，加料酒、蚝油、酱油、糖、盐、白胡椒粉、鸡汁、老醋和水稀释，再加些生 粉搅拌一下；

锅中多烧些热油，下入腰花翻炒片刻，盛出备用；

锅中倒少量油，将青红椒和洋葱翻炒片刻，再加入泡发的木耳和少许盐翻炒，盛出备用；

锅中倒少许油，把姜丝和蒜末爆香，下入过油的腰花翻炒片刻，再倒入调好的汁；

倒入炒好的青红椒、洋葱、木耳，淋上一点食用油搅拌均匀，美味的炒猪腰子就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。